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元宵怎么做好吃 各地元宵的做法

2019年05月16日 栏目:健康

元宵怎么做好吃 各地元宵的做法导语 元宵节是我国的传统节日,元宵节有吃元宵的风俗,寓意团圆美满。元宵的做法也是多种多样,我
元宵怎么做好吃 各地元宵的做法 导语

元宵节是我国的传统节日,元宵节有吃元宵的风俗,寓意团圆美满。元宵的做法也是多种多样,我国各地制作的汤圆风味各异,今天小编就给大家介绍1下各地元宵的做法,让你享尽美味,1起来看看吧。 山东芝麻枣泥汤圆: 山东素有大枣之乡之称,山东特点汤圆是用枣泥做成的汤

  元宵节是我国的传统节日,元宵节有吃元宵的风俗,寓意团圆美满。元宵的做法也是多种多样,我国各地制作的汤圆风味各异,今天小编就给大家介绍1下各地元宵的做法,让你享尽美味,1起来看看吧。

  山东芝麻枣泥汤圆:

  山东素有大枣之乡之称,山东特点汤圆是用枣泥做成的汤圆。大红枣煮熟后去核搓成泥,再将猪板油用刀拍碎,将红枣泥和沙糖搓成馅心,和水磨糯米粉做成汤圆。为了让它的滋味更丰富且富有变化,人们通常还会将芝麻炒熟,和白细沙糖研成细末,吃汤圆时可在芝麻末中蘸1下,油润软绵的同时,又多了层香脆的口感,很是奇特。

  北京元宵:

  将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁1起放入盆中加入适当凉水拌成馅,再制成5分见方的馅块,放在透风处晾2104小时。将馅块过凉水,放入糯米面中转动,再在凉水中蘸1下放入糯米面中转动,如此4到6次,使糯米面全都沾在馅块上,并且表面油滑,磕碰不裂,即成元宵。

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